모든 베이킹 요구 사항에 맞는 3 가지 최고의 빵 팬

갓 구운 빵, 미트 로프 또는 촉촉한 퀵 브레드를 준비하는 것을 좋아한다면 좋은 레시피 이상이 필요합니다. NS 최고의 빵 팬 무엇을 준비하든 항상 일관된 결과를 얻을 수 있도록 열을 고르게 분산시키는 논스틱 소재로 제작되었습니다. 빵 팬을 구입할 때 염두에 두어야 할 몇 가지 사항이 있습니다.

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대부분의 빠른 빵과 미트 로프 요리법은 일반적으로 8.5 x 4.5인치를 측정하고 높이가 2.75인치인 1파운드 로프 팬을 요구합니다. 스타일은 다를 수 있지만 일부 팬은 약간 더 길고 더 넓습니다. 선택하는 것은 선호도에 달려 있지만 치수가 다르면 레시피의 요리 시간이 약간 바뀔 수 있으며 표준보다 넓을 경우 최종 모양이 더 평평하거나 더 클 수 있습니다.

빵 팬의 재료도 중요하며 열을 고르게 분배하여 레시피를 태우거나 고르지 않게 요리할 위험이 없도록 해야 합니다. 알루미늄 도금 강철 팬은 빠르게 가열되고 균일한 브라우닝 및 내부 요리를 위한 온도를 유지하기 때문에 인기 있는 선택입니다. 얇고 헐렁한 팬은 뒤틀리고 뜨거운 부분을 유발할 수 있으므로 피하십시오.

빵 팬에 달라붙지 않는 표면을 만들려면 양피지로 줄을 긋거나 달라붙지 않는 코팅이 있는 모델을 선택할 수 있습니다. 붙지 않는 팬을 사용하면 베이킹을 마친 후 가장 끈적거리는 조리법도 쉽게 제거할 수 있습니다. 실리콘 제빵기구는 자연적으로 달라붙지 않으며 청소가 매우 간편할 뿐만 아니라 또 다른 좋은 옵션입니다.

다음 중 하나를 선택하십시오. 최고의 빵 팬 , 그리고 당신의 구운 음식은 매번 완벽하게 나올 것입니다!

1. 종합 베스트 빵팬

미국 팬 제빵기구 알류미늄 처리된 강철 덩어리 팬 아마존 $ 20아마존에서 보기

• 크기: 8.5 x 4.5 x 2.75인치(길이 x 너비 x 높이)

USA Pan의 알루미늄 도금 강철 덩어리 팬 새로운 강철과 재활용 강철을 혼합하여 만들어졌으며 균일한 가열과 베이킹을 보장하는 헤비 게이지 구조를 가지고 있습니다. 이 로프 팬은 표준 1파운드 빵 레시피를 담을 수 있으며 미트로프, 케이크 및 레이어드 디저트를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 팬의 내부 표면은 굽는 동안 공기가 순환되도록 하는 독특한 주름진 질감을 가지고 있어 반죽과 반죽이 고르게 익고 갈색이 되며 완료되면 팬에서 분리됩니다. 또한 USA Pan의 특허를 받은 PTFE, PFOA 및 BPA가 없는 Americoat 실리콘 코팅 . USA Pan의 로프 팬은 Amazon에서 3,000개가 넘는 별 5개 리뷰를 가지고 있으며 초보자와 숙련된 제빵사 모두에게 내구성 있는 옵션입니다. 한 가지 참고 사항: 이 빵 팬은 식기 세척기에서 사용할 수 없으므로 거래 차단기인 경우 아래 옵션이 더 나은 선택일 수 있습니다.

2. 준우승: 약간 더 큰 옵션

OXO 굿 그립 논스틱 프로 로프 팬 아마존 $ 36아마존에서 보기

• 치수: 9 x 5 x 3인치(길이 x 너비 x 높이)

NS OXO 굿그립스 논스틱 식빵팬 USA Pan과 유사한 알루미늄 도금 강철 구조를 가지고 있으며 약간 더 길고 더 넓은 디자인을 가지고 있습니다. OXO는 음식과 끈적끈적한 물질이 빠르게 배출되고 청소될 수 있도록 하는 PTFE, 세라믹 강화 코팅이 있어 진정한 논스틱입니다. 또한 팬 바닥면은 허니컴 텍스처로 되어 있어 공기가 잘 통하고 고르게 갈변합니다. OXO 팬의 가장자리가 둥글기 때문에 구운 빵은 사각 팬에 비해 외관이 더 부드러워지며 모서리나 가장자리가 날카로운 일부 팬에 비해 레시피를 쉽게 풀어낼 수 있다는 이점이 있습니다. 팬의 모서리가 사각형으로 되어 있어 무거운 조리법을 쉽게 잡고 오븐 안팎으로 옮길 수 있으며 식기세척기 사용이 가능한 디자인입니다.

논스틱 코팅에 대한 참고 사항: 어떤 사람들은 PTFE를 피하는 것을 선호합니다. PTFE가 고온에서 PFOA(Perfluorooctanoic acid) 독소로 변한다는 우려로 인해 (일반적으로 Teflon으로 알려짐). 하지만, PFOA는 지난 10년 동안 미국에서 더 이상 사용되지 않습니다. 그리고 최근 연구에 따르면 테프론은 PFOA의 중요한 공급원이 아니었습니다. . 이것이 반드시 당신을 낙담하게 해서는 안 되지만, 당신의 선호도에 따라 고려해야 할 사항일 수 있습니다.

3. 최고의 실리콘 로프 팬

Aichoof 실리콘 로프 팬 Amazon $ 11아마존에서 보기

• 크기: 8.5 x 4.3 x 2.7인치(길이 x 너비 x 높이)

이것 Aichoof의 실리콘 덩어리 팬 많은 유연한 로프 팬에 없는 독특한 디자인 특징인 강화 강철 테두리가 있습니다. 이것은 팬에 구조와 안정성을 제공하므로 자유형 실리콘 몰드에서 자주 발생하는 손상이나 찌그러짐 없이 빵이나 미트 로프 레시피를 깨끗하게 제거할 수 있습니다. Aichoof는 1파운드 덩어리 팬에 대해 상대적으로 표준적인 치수를 가지고 있으며 실리콘 소재는 자연적으로 달라붙지 않기 때문에 끈적거리거나 설탕이 많은 요리법에 적합하거나 팬에 스프레이나 버터를 바르고 싶지 않은 경우에 훌륭한 선택입니다. 식기 세척기 사용이 가능하고 녹슬지 않는 디자인을 갖춘 Aichoof는 믿을 수 없을 정도로 다재다능하며 관리 및 유지 관리가 쉽습니다.