언제퀴어 아이시즌 6 스타 Sarah Lim은 Fab 5를 처음 만났고 그녀의 소규모 사업은 막 어려운 시기를 겪었습니다. 그녀는 열었다 아시아에서 영감을 받은 베이커리 OMG Squee , 2019년 11월 비즈니스 파트너인 Michael DeAnda와 함께 그러나 COVID가 닥쳤고 잠금으로 인해 살아남기 위해 여러 번 회전해야했습니다. 게다가, OMG Squee는 도널드 트럼프의 반중국적 언사에 대담해진 인종차별적 파괴자들의 표적이 되었고, 그 기업의 아시아 테마 장식을 훔치고 현관문을 발로 차버렸습니다. OMG Squee는 궁극적으로 전염병에서 살아남을 수 있었지만 Sarah는 눈물을 흘리며 문화 전문가 Karamo Brown에게 말했듯이 항상 문을 닫는 데 한 달이 남은 것처럼 느껴졌습니다.
Sarah는 작은 직원으로 빵집을 운영하는 데 특히 어려움을 겪었습니다. 코로나 기간 동안 OMG Squee에서 일하는 사람은 단 세 명이었고 Sarah는 모든 것을 직접 장식하고 굽었습니다. 그녀는 그녀의 디저트가 인기가 있었지만 말 그대로 수요를 따라갈 수 없었고 도시 밖으로 상품을 배송해도 되는지 묻는 사람들을 거절해야 했다고 인정했습니다.
Fab 5는 Sarah에게 자기 관리와 다른 사람에게 작업 위임의 중요성을 상기시키는 데 도움이 되었습니다. 그리고 에피소드가 끝날 무렵 Sarah와 OMG Squee는 모두 업데이트된 모습을 받았습니다. 사라 공식적으로 공식 재개장 OMG Squee on 5월 29일. 그리고 그들은 불행히도 6월 22일에 다시 닫습니다 — 인스타그램에서 메인 브레이커가 계속 잘려서 구울 수 없다고 설명함 — 그 이후로 문제가 해결된 것으로 보입니다. 비즈니스는 이제 목요일부터 일요일까지 영업하며 휴일 시간 또는 특별 일정 업데이트는 Instagram에 게시됩니다.
Sarah는 음식과 와인 전문가인 Antoni Porowski의 제안을 받아들이지 않은 것 같습니다. Goldbelly와 파트너 , 그녀는 계속 OMG Squee 온라인 선주문 추수감사절 파이, 한정판 캐릭터 마카롱, 새로운 맛의 떡 도넛(택배용, 아직 배달 불가)을 포함한 다양한 품목. 그들의 붕어빵과 아이스크림 기계도 마침내 가동되어 테이크아웃 전용 창을 없앴습니다. OMG Squee의 Instagram에 따르면 Sarah는 마침내 비즈니스를 계속할 수 있는 충분한 인력을 고용한 것 같습니다. 9월 6일 인스타그램 게시물에 따르면 그녀는 직원 2명 더 고용 그녀의 비즈니스 파트너 및 Kellee Black(에피소드에 등장)과 함께. 그리고 10월 12일에 그녀는 또 다른 채용 전화 , OMG Squee는 작지만 빠르게 성장하는 베이커리로서 장기 직책을 원하는 사람들을 찾고 있습니다.
2021년 5월 인터뷰에서 퓨처 프론트 텍사스, 사라가 말했다 자기들 앞에 있던 건물에 있던 커피숍 사업을 막 다 사들였다는 것입니다. 앞으로 그녀는 상점을 완전히 운영하고 직원과 비즈니스를 계속 확장하게 되어 매우 기쁩니다. 나는 팬데믹 생존 모드에서 힘든 한 해를 보낸 후 전문적으로나 개인적으로 앞으로 나아갈 수 있어 기쁩니다.
