최고의 페어링 칼 5가지
작은 주방 작업의 경우 신뢰할 수 있는 요리사의 칼이 과도하게 느껴질 수 있습니다. 작은 칼은 오렌지를 썰거나 마늘을 얇게 썰는 것과 같이 정밀하게 자르는 데 적합합니다. NS 최고의 페어링 칼 선택하는 블레이드 재료는 개인 취향과 예산에 크게 좌우되지만, 안전하고 미끄러지지 않는 손잡이와 조작하기 쉬운 풀탱 블레이드가 있습니다.
당신을 울게 할 슬픈 인용구
블레이드 유형을 선택할 때 고려해야 할 사항은 다음과 같습니다.
- 세라믹 블레이드강철보다 날카롭다 그리고 그 날카로운 모서리를 오랫동안 유지하면 부식과 얼룩에도 잘 견딥니다. 그러나 가장자리가 둔해지면 세라믹 칼날을 날카롭게 하기가 어렵습니다. 아마도 가장 큰 단점은 강철보다 더 부서지기 쉽고 부서지기 쉽고 부서지기 쉽다는 것입니다.
칼 손잡이는 질감이나 질감이 있는 편안한 그립을 위해 인체공학적이어야 합니다. 견고한 그립을 위한 미끄럼 방지 합성 소재 . 칼날이 손잡이로 완전히 또는 부분적으로 확장되는지 여부를 나타냅니다. 풀 탱 나이프 제공 힘을 가할 때 더 많은 안정성과 전반적인 내구성 , 부분 탱 나이프는 더 저렴한 진입점을 제공합니다.
블레이드에 대해 고려해야 할 몇 가지 세부 사항이 더 있습니다. 대부분의 페어링 칼에는 직선형 칼날이 있어 필링을 포함한 대부분의 작은 작업에 적합합니다. 그러나 톱니 모양의 패링 나이프를 위한 시간과 장소가 있으며, 토마토를 썰거나 음식 조각을 부수지 않고 얇은 감귤 또는 마늘 조각을 원할 때 가지고 있으면 기쁠 것입니다. 어느 쪽이든, 찾아봐 편안한 기동성을 위해 3~3.5인치 길이의 블레이드 .
자, 여기 다섯 가지 최고의 페어링 칼 칼 컬렉션을 완성합니다.
1. 최고의 고탄소강 페어링 나이프
Mercer Culinary Genesis Paring Knife Amazon
아마존에서 보기 이 높은 평가 고탄소강 페어링 나이프 Amazon에서 1,600개 이상의 리뷰와 함께 인상적인 별 4.8개를 유지하고 있으며 그 이유를 쉽게 알 수 있습니다. 날카롭고 튼튼한 3.5인치 스트레이트 블레이드는 고탄소 단조강(단조는 금속의 강도를 증가시킵니다. ), 인체 공학적 디자인의 합성 손잡이로 완전히 탱글하게 확장됩니다. 이 픽은 고탄소강이지만 얼룩, 녹 및 부식에 강하도록 제작되어 이 범주에서 두드러집니다.
독일식 나이프의 테이퍼 그라운드 엣지는 안정성과 날카로움을 높이고 나이프를 잡을 때 탁월한 균형을 제공하는 견고한 볼스터를 갖추고 있습니다. 또한 이 칼은 NSF 인증을 받았기 때문에 디자인이 공중 보건 표준을 충족합니다. 식품 산업을 위해 설정합니다. 손세탁으로만 좋은 상태를 유지하세요.
도움이 되는 리뷰: 이 칼을 구입한 행복한 사람들의 무리에 동참하게 하소서. 가치와 모든 것이 훌륭하지만 이것은 내가 사용한 최고의 칼입니다. 이것은 또한 나의 첫 번째 Mercer이며 이 페어링 나이프와 함께 사용하기 위해 나무와 유리 블록에 6개 전체 세트를 구입했습니다. 스테이크에서 은색 피부와 불필요한 조직을 자르기 위해 패링 나이프를 사용하는 것을 상상할 수 있습니까? 이 작은 칼은 너무 날카롭고 효과적이어서 믿을 수 없었습니다. 나는 농장에서 육우를 키우고 우리 무리에서 도살하여 좋은 칼에 버릇이 있습니다. 이 작은 Mercer가 나를 위해 모든 기록을 깨뜨렸습니다! 지금까지 최고의 칼.
2. 최고의 고탄소 스테인레스 스틸 페어링 나이프
Wusthof 클래식 고탄소강 나이프 페어링 나이프 Amazon
$ 50아마존에서 보기 얼룩에 덜 민감한 톱 나이프의 경우, 여기에 투자하십시오. 고탄소 스테인리스 스틸 패링 나이프 . 높은 충격을 견디도록 리벳으로 고정된 합성 손잡이로 고정된 3.5인치 풀 탱 블레이드입니다. 제조업체에 따르면 독일 브랜드 Wüsthof의 신기술은 직선 칼날에 더 날카로운 각도를 만들어 선명도 유지를 두 배로 약속합니다. 첫 번째 선택과 마찬가지로 이 제품도 손세탁만 해야 합니다.
도움이 되는 리뷰: 평생 사용할 수 있는 품질의 칼입니다. 좋은 칼은 사용하는 것이 더 즐겁습니다. 나는 몇 년 전에 나 자신을 위해 이것들 중 하나를 샀다. 밀레니얼 세대 딸이 요리에 입문했을 때, 나는 그녀를 위해 하나를 얻었습니다. 날카롭게 하기 쉽고, 날이 잘 유지되며, 편안한 그립으로 주방에서 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다. 강력 추천!
3. 최고의 스테인레스 스틸 페어링 나이프
Victorinox Swiss Army 칼붙이 스트레이트 페어링 나이프 Amazon
9달러아마존에서 보기 이것 스테인리스 절단 칼 별점 4.7개와 리뷰 6,000개 이상으로 목록에서 가장 인기 있는 칼입니다. 저렴한 가격과 안정적인 성능의 조합일 것입니다.
직선형 칼날의 길이는 3.25인치이며 젖은 상태에서도 견고한 그립을 유지하는 미끄럼 방지 합성 손잡이가 특징입니다. 처음 두 가지 선택과 달리 여기의 칼날은 부분적으로만 연장되지만 10달러 미만의 가격대에서는 여전히 많은 돈을 벌고 있다는 점에 유의해야 합니다. 이 스위스 칼날은 날카로움을 더 오래 유지할 수 있도록 테이퍼 처리되어 있으며 식기 세척기 사용이 가능합니다.
도움이 되는 리뷰: 스위스 아미나이프 제조사에서 제작한 훌륭한 소형 페어링 나이프입니다. 날카롭게 유지되고 크기가 완벽합니다. 저는 다른 Victorinox Fibrox 칼을 소유하고 있으며 가치를 중시하는 요리사에게 적합합니다. 나는 다른 몇 가지 매우 비싼 부엌 칼을 소유하고 있으며 어떤 것은 2~3배 더 비싸지만 대부분의 부엌 절단 작업에서 이것이 내가 가장 먼저 사용하는 칼입니다.
4. 최고의 세라믹 페어링 칼
Farberware 세라믹 나이프 세트 아마존
7달러아마존에서 보기 이 녹에 강한 세라믹 페어링 나이프 인체 공학적 디자인의 부드러운 그립 합성 손잡이가있는 더 짧은 3 인치 블레이드가 있습니다. 이 선택에 대한 구체적인 정보는 제공되지 않지만 1,000명 이상의 리뷰어가 완벽한 별 5개 등급을 부여하는 것을 막지는 못했습니다. 캠핑이나 피크닉과 같이 특히 쉽게 휴대할 수 있도록 보호 덮개가 함께 제공됩니다. 클래식 백 또는 트렌디한 아쿠아의 두 가지 색상으로 제공되며 식기세척기 사용이 가능한 상단 랙입니다.
도움이 되는 리뷰: 이 칼을 좋아하세요! 내가 산 최고의 칼 중 하나입니다. 그것은 대단한 일이었고 내가 한 모든 절단을 통해 날카로운 모서리를 유지했습니다. 나는 이 칼과 이와 유사한 다른 세라믹 칼을 강력히 추천합니다.
5. 최고의 톱니 모양의 페어링 칼
톱니 모양의 가장자리가 있는 Victorinox Swiss Classic 페어링 칼 Amazon
$ 10아마존에서 보기 으깨지 않고 얇게 썰기 위해 토마토나 기타 부드러운 과일을 톱니 모양의 절단 칼 필수품입니다. 스테인리스 스틸 칼날의 톱니 모양의 가장자리는 섬세한 물건도 손쉽게 절단할 수 있으며 칼의 합성 손잡이는 미끄럼 방지 및 인체공학적 그립을 제공합니다.
3.25인치 블레이드가 손잡이로 완전히 또는 부분적으로 확장되는지 여부는 분명하지 않지만 저렴한 가격은 부분 탱임을 나타낼 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 3,000개가 넘는 리뷰와 함께 별 4.8개를 유지하고 있습니다. 또한 블랙, 레드 등 6가지 컬러웨이로 출시돼 한 눈에 어떤 칼날이 톱니 모양인지 알 수 있는 옵션을 선택할 수 있다. 이 선택은 식기세척기 사용이 가능합니다.
도움이 되는 리뷰: 매일 손이 가는 멋진 작은 칼입니다. 톱니 모양으로 되어 있어 토마토, 과일, 바게트, 롤 등을 쉽게 자를 수 있습니다. 그리고 영원히 날카롭게 유지됩니다(그렇게 보입니다!). 가볍고 편안하고 안전한 그립입니다. 편리하게 보관하십시오. [항상] 사용하게 될 것입니다!
